カウンターは高さが重要の巻
こんにちわ。トノマルリフォームです。
今日は千葉市中央区和食店様の工事に入ってます。
本日はカウンターの工事です。飲食店さんのカウンターって結構重要ですよね？幅だったり、高さだったり、色、質感だったり・・・
だから私たちはここは特に慎重に取り組みます。💦
まずは計画です。一番はカウンターに座るお客様が快適である事。その背面には厨房機器が入るのでハイカウンターとなります。
また配管の関係上厨房の床が上がってしまうので、厨房の方が高い設定になります。
この状況をオーナーさんへ伝えます。
現地で実際のサイズ感や距離感を確認していただき・・・
引き続き頑張って作業します！😄
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千葉県・東京都を中心に美容室、物販店の店舗づくりをサポートするトノマルデザインがこちらの記事を描いています。20年以上にわたる店舗設計・デザインを通じて得た「理想の店舗デザイン」を実現する為に効果的なノウハウを公開しています。
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